Take Away

Avec sa carte entièrement revisitée , venez redécouvrir les saveurs des brasseries belges remises au goût du jour à emporter ou livrées à votre domicile gratuitement à partir du 1er plat sur Wavre et sa périphérie (jusqu’à 10km autour de Wavre).

Réservation par téléphone au 010/22.93.60

Petite Restauration

Assiette Mixte
7.00€
Fromage, Salami
Croque Monsieur
7.00€
Toast Cannibale
7.00€

Entrées

Croquettes aux crevettes
15,00 €
Fondues au fromage de Maredsous
12,00 €
Duo de croquettes , fromage et crevettes
15,00 €
Carpaccio de boeuf, galette de parmesan, coulis à la chlorophylle, tomates séchées
13,00 €
Scampis aux petits légumes, et chorizo
14,00 €
Saumon fumé et ses toasts
14,00 €

Nos plats

Le traditionnel filet américain
14,00 €
Les boulettes liégeoise
13,00 €
Tagliata de boeuf, parmesan, roquette, huile de truffe, crème balsamique, pomme de terre à l’italienne
17,00 €

Nos Viandes

Pavé de boeuf
18,00 €
L’onglet à l’échalote
19,00 €
Les viandes maturées , frigo comptoir à la demande

Sauces

Béarnaise
3,00 €
Poivre vert
3,00 €
Provençale
3,00 €
Roquefort
3,00 €
Archiduc
3,00 €

Nos salades

Salade Caesar
14,00 €
Blanc de volaille, tomates, concombres, copeaux de parmesan, croûtons, guacamole
Salade Maxime
16,00 €
Jambon italien, saumon fumé, magret fumé, pignons de pins, grillade de légumes, croûtons,
vinaigrette balsamique, miel

Nos burgers

Burger Maxime
16,00 €
Black Angus boeuf, cheddar, oignons rings, tomates, cocktail, estragon
Burger Poussin jaune
16,00 €
pain jaune aux agrumes, burger de volaille, Maredsous, iceberg, sauce remoulade
Burger Sicilia
17,50 €
Black angus Boeuf, pain black peper, roquette, parmesan, tomates confites,
crème balsamique, huile de truffe

Nos pâtes

Linguini crudaiola tomates fraîches, ail, pesto, parmesan
14,00 €
Papardelle bolo
12,00 €
Tagliatelle del bosco, olives, champignons, lardons, basilic, oignons
14,00 €

Nos Moules

Nos plats poissons

Sole Meunière
28,00 €
bouquetière de légumes, pommes de terre natures
Saumon grillé
17,00 €
mousseline aux herbes fraîches

Nos desserts

La crêpe sucre
- à déguster à l’intérieur 5,00 €
- à emporter (préparée en salle) 3,50 €
Gaufre de Liège
- à déguster à l’intérieur 4,00 €
- à emporter (préparée en salle) 2,50 €
Trilogie de sorbets
6.00 €
Dame blanche
6.00 €
Brésilienne
7.00 €
Cup Cake de Chantal
5.00 €
Cup Cake de Chantal et son café
5.00 €
Assiette de fromages
10.00 €
Pain perdu, coulis de fruits rouges, glace spéculoos
9.00 €

Les Brasseries Maxime

Boulevard de l’Europe 1
1300 Wavre

Téléphone
010 / 22 93 60

E-Mail
info@brasseriesmaxime.be